Celozrnný horský chléb

Celozrnný horský chléb

3.3 13 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
20 plátků

Ingredients

  • slunečnicových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
    200 gramů
  • sezamových semínek plus 1 polévková lžíce do těsta
    50 gramů
  • lněných semínek
    150 gramů
  • pšenice, celých zrn
    250 gramů
  • vody
    450 gramů
  • droždí (42 gramů)
    1 kostka
  • cukru
    1 ½ čajové lžičky
  • hladké mouky
    150 gramů
  • soli plus 1 čajová lžička do vody na potření chleba
    ½ polévkové lžíce
  • kmínu, celého plus 2 špetky do vody na potření chleba
    2 čajové lžičky
  • máslo cca 6 - 8 plátků

Nutrition per 1 plátek

Calories 208 kcal / 875 kJ
Protein 7 g
Fat 13 g
Carbohydrates 19 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 2 g
Sodium 330 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...