![Gulasz Gulasz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/00659064-15d8-4457-9e07-cca3c3e99b87/Derivates/dc528fb2-b334-4da7-9a7d-ca9cd9057803.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g oleju rzepakowego
-
250
g mięsa z indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w 3 cm kostkę
or 250 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, pokrojonego w 3 cm kostkę -
200
g czerwonej cebuli (2 szt.), pokrojonej w ćwiartki
or 200 g cebuli (2 szt.), pokrojonej w ćwiartki - 1 - 2 ząbki czosnku
- 80 g marchewki (1 szt.), pokrojonej na kawałki
- 80 g korzenia pietruszki (1 szt.), pokrojonego na kawałki
- 200 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 100 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
- 500 g przecieru pomidorowego, typu passata (1 kartonik)
- 100 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
-
½ - ¾
łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
or ½ - ¾ łyżeczki majeranku, suszonego - ¼ - ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka cukru
- 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 628.6 kJ / 150.2 kcal
- Protein
- 12.3 g
- Carbohydrates
- 17.7 g
- Fat
- 3.9 g
- Saturated Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 403.6 mg
Alternative recipes
Leczo z kiełbasą i ryżem
55min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Budyń czekoladowy
1h 5 min
Krupnik i danie z indykiem na Varomie
55min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50min
Knedel na parze (w stacji Thermomix Friend®)
1h
Wolno gotowane pulpety w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
3h 40min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4h 45min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1h 30min
Gulasz wieprzowy
50min
Szybki sos pomidorowy
10min
Bułki i knedel na parze
1h
Surówka wielowarzywna
10min