Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

4.7 231 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
4 doses

Ingredients

Molho de tomate
  • dente de alho
    1
  • cebola cortada em metades
    80 g
  • salsa só as folhas
    3 pés de
  • azeite
    20 g
  • ervas de Provence
    3 c. chá de
  • sal
    ¾ c. chá de
  • pimenta preta
    ¼ c. chá de
  • caldo de legumes caseiro
    1 ½ c. chá de
    1 ½ cubo de caldo de legumes
  • tomate em pedaços
    600 g
  • água
    150 g
Almôndegas
  • queijo parmesão cortado em pedaços
    110 g
  • sobras de pão
    50 g
  • peito de frango s/ pele cortado em cubos (3 cm aprox.), semicongelado
    400 g
  • leite
    60 g
  • orégãos
    ¾ c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta preta
    1 pitada de
  • ovo
    1
  • Óleo q.b. p/ untar
Esparguete
  • dentes de alho
    1 - 2
  • azeite
    15 g
  • água
    1200 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • esparguete
    270 g

Nutrition per 1 dose

Calories 661.8 kcal / 2769.1 kJ
Protein 46.7 g
Fat 22.1 g
Carbohydrates 67.6 g
Fibre 5.4 g
Saturated Fat 7.4 g
Sodium 2145.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...