Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 7 foglie di salvia fresca, lavate
- 3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 270 g di acqua
- 100 g di lievito madre, precedentemente rinfrescato e a pezzi
- 500 g di farina tipo 1 + q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 8595.5 kJ / 2053 kcal
- Protein
- 101.1 g
- Carbohydrates
- 390.3 g
- Fat
- 13.5 g
- Fibre
- 41.6 g
In Collections
Alternative recipes
Pane al rosmarino
10h 55min
Pane contadino ai cereali
7h
Pane alla birra (TM6)
4h
Pane al latte con semi di papavero
1h 40 min
Pane tipo ciabatta
26h
Pane al finocchietto selvatico e pepe
4h
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50min
Pane al semolino
4h
Lievito madre
72h 15min
Pane toscano con lievito madre
5h
Pane con farina di mais
5h 5min
Pagnotta casereccia
5h 10min