Gnocchi alla romana (senza lattosio)

Gnocchi alla romana (senza lattosio)

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Prep. 20 min

Total 1 h 50 min

6 porzioni

Ingredients

Gnocchi

1000 g di bevanda a base di soia
1 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaio olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di semolino di grano
2 tuorli

Condimento

20 g di pinoli sgusciati
20 g di mandorle pelate
30 g di pangrattato
1 pizzico di sale
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 13 g

Calories 1372 kJ / 328 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 37.6 g

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