Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 850 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 320 g di riso bianco (cottura 15-16 minuti)
- 2 uova
- 120 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm circa)
- 280 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
- 100 g di piselli surgelati
- 200 g tonno in scatola, sott'olio, sgocciolato e tagliato a pezzi (peso lordo)
- 100 g di olive denocciolate, intere o a pezzi
- 15 - 20 g di cetriolini sott'aceto a fettine
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
1 - 2
cucchiai di aceto bianco (optional)
or 1 - 2 cucchiai di succo di limone (optional) - 1 pizzico di pepe nero macinato (optional)
- 7 pomodorini ciliegia a metà o in quarti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2027 kJ / 485 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 5.95 g
In Collections
Alternative recipes
Salsa al pomodoro
40min
Insalata di fagiolini verdi con patate e vinaigrette di verdure
50min
Insalata di riso
1h
Parmigiana al forno
1h 50min
Contorno di peperoni al vapore
40min
Torta di mele con crumble (TM6)
2h 30min
Contorno di carote e piselli
35min
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1h 20min
Contorno di zucchine
30min
Purea di mele per la dispensa
No ratings
Insalata di patate
1h 5min
Pane a torciglione veloce
40min