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海盐焦糖冰激凌

海盐焦糖冰激凌
3.3 6 ratings
Prep. 25 min
Total 14 h
8 人份
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Ingredients

咸味焦糖酱
  • 糖
    250 克
    250 克 红糖
  • 稀奶油, 含脂量最低30%
    200 克
  • 水
    1030 克
  • 柠檬汁
    1 茶匙
  • 无盐黄油 冷藏的一整块（约6厘米×4厘米×1厘米）
    30 克
  • 海盐
    1 茶匙
  • 醋
    50 克
冰激凌
  • 香草豆荚
    ½ 支
  • 全脂牛奶
    600 克
  • 稀奶油, 含脂量最低30%
    200 克
  • 糖
    30 克
  • 蛋黄
    6 颗

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 7 g
Calories 2034 kJ / 486 kcal
Fat 33 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 40 g

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