Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou
TM5 TM6

Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 100 gramů olivového oleje
  • 50 gramů balzamikového octa
  • 50 gramů javorového sirupu
  • ¾ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 400 gramů čerstvých filetů pstruha, bez kůže, vykostěných
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 1 polévková lžíce citrónové šťávy
  • 4 snítky čerstvého kopru
  • 1200 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
  • 200 gramů bulguru
  • 300 gramů baby karotky

Nutrition
per 1 porci
Calories
2720.4 kJ / 652.8 kcal
Protein
25.8 g
Carbohydrates
52.5 g
Fat
38.8 g
Fibre
3.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes