Skip to main content Search
Trutas recheadas à moda de Bragança

Trutas recheadas à moda de Bragança
No ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • trutas frescas limpas (400 g cada aprox.)
    4
  • sal
    1 pitada de
  • carcaças só o miolo
    3
  • leite morno
    150 g
  • cebola cortada em pedaços
    300 g
  • presunto
    200 g
  • salsa
    15 g
  • manteiga
    150 g
  • gemas de ovo
    2
  • limão só o sumo
    1
  • banha
    100 g
  • vinho branco
    100 g
  • Brandy
    50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1855.2 mg
Protein 109.8 g
Calories 6086.9 kJ / 1454.8 kcal
Fat 91.4 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 38.4 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa 55 Recipes
Portugal

You might also like...

Hambúrgueres de sardinha

4.5(23)

45min

Empadão de peixe

4.7(250)

1h

Sushi enformado

4.6(8)

3h 45min

Hambúrgueres de atum com salada fresca de batata-doce

4.7(250)

40min

Torta de bacalhau

4.7(158)

1h

Risoto verde com salmão

4.7(85)

45min

Estufado de porco e marisco

4.9(7)

1h 10min

Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes

4.4(11)

40min

Soufflé de peixe

4.5(61)

1h

Wraps de pepino e salmão fumado

4.0(19)

45min

Feijoada à marinheiro

4.8(19)

1h

Salmão com molho de aneto e arroz basmati

4.8(85)

40min

 Show all
Show all