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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
秘鲁风味白蘑菇色拉
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
8 人份
Ingredients
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水 ，蒸煮用400 克
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番薯 ，去皮，切丁200 克
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白蘑菇500 克
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紫洋葱200 克
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红甜椒200 克
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红葱头40 克
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姜20 克
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蒜头2 瓣
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西芹 ，切段35 克
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新鲜红辣椒 ，去蒂，切段1 支
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青柠汁100 克
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盐1 茶匙
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矿泉水100 克
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新鲜香菜5 支
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黑胡椒粉 ，调味用
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玉米粒罐头 ，沥干水分100 克
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新鲜香菜 ，切碎，装饰用
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橄榄油 ，装饰用
Nutrition per 1 人份
Calories
89.9 kcal /
376 kJ
Protein
4.1 g
Fat
0.8 g
Carbohydrates
17.8 g
Fibre
1.7 g
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