Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de pasitas
- 50 g de almendras peladas
- 1 cdita de chile en polvo (optional)
- 2 dientes de ajo
- 10 g de jengibre, pelado y cortado en rebanadas
- 500 g de pierna de cordero, sin hueso, en cubos (3 cm)
- 15 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1 cdita de semillas de comino
- 1 cdita de semillas de cilantro molidas
- 1 cdita de paprika picante
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 50 g de bolillo, de un día, en trozos
- 2 cditas de garam masala
- 2 cditas de sal marina
- 1 huevo mediano
- 5 cdas de harina de trigo, para enharinar
- 3 cdas de aceite vegetal
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1611 kJ / 385 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Tacos al pastor chilangos
40min
Curry de pescado con arroz basmati y bollos de yogur al vapor
50min
Albóndigas Griegas con tzatziki low carb
30min
Sushi cakes
1h
Mermelada de cebolla y tocino
40min
Mantequilla de ajo y echalote
10min
Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío TM6
2h 20min
Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)
2h
Tom yum
40min
Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini
1h 25min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14h
Tiradito de pescado y chile de árbol
10min