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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Paté de lebre
Prep. 35 min
Total 25 h 50 min
700 g
Ingredients
-
vinho tinto200 g
-
alho5 dentes de
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta preta em grão mais q.b. p/ decorar1 c. chá de
-
orégãos1 c. chá de
-
lebre cortada em pedaços800 g
-
folhas de louro2
-
cebola100 g
-
banha30 g
-
azeite30 g
-
alecrim só as folhas, mais q.b. p/ decorar1 pé de
-
manteiga à temperatura ambiente250 g
-
folhas de gelatina3
-
água mais q.b. p/ hidratar300 g
-
vinho do Porto50 g
-
Pimenta rosa em grão q.b. p/ decorar
Nutrition per 100 g
Calories
580 kcal /
2426.6 kJ
Protein
39.2 g
Fat
41.6 g
Carbohydrates
4.3 g
Fibre
0.5 g
Saturated Fat
20.6 g
Sodium
560.1 mg
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