![Mattonella di strüdel Mattonella di strüdel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ec9d0362-79a5-45d3-9734-fad7d56dbfeb/Derivates/f6529ca5-9354-4831-b6de-5e8b8ca297a7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di burro
- 180 g di zucchero
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 180 g di mele, pelate e a cubetti (1 cm circa)
- 200 g di latte intero
- 300 g di panna (min. 30% di grassi)
- 4 tuorli
- 50 g di biscotti secchi a pezzi
- 40 g di uvetta sultanina, ammollata in acqua tiepida o liquore
- 30 g di pinoli tostati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1561 kJ / 373 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 37.6 g
- Fat
- 22.5 g
- Fibre
- 0.9 g
Alternative recipes
Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato
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