Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 100 g Milch
- 2 Eier, getrennt
- 100 g Öl
- 130 g Quark
- 500 g Mehl
- 1 TL Salz
Vegetarische Füllung
- 200 g Feta, in Stücken
Fleischfüllung
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Butter
- 250 g Rinderhackfleisch
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Sesam zum Bestreuen
- Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 520 kJ / 124 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 0.6 g
Alternative recipes
Ofen-Milchreis - Fırında Sütlaç
3h 15min
Türkische Pizza - Lahmacun
1h 10min
Teigschiffchen mit Rinderhack - Etli Pide
1h
Sesamkringel - Simit
2h 10min
Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte
50min
Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme
1h 20min
Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte
1h
Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası
35min
Yufka-Taschen mit Gemüse und Pastırma - Paçanga Böreği
50min
Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça
1h 10min
Butterreis mit Fadennudeln - Şehriyeli Pirinç Pilavı
50min
Poğaça - türkische Teigtaschen
2h 40min