Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kikkererwten flatbread
- 280 g kikkererwten, gedroogd
- 200 g water
- 50 g olijfolie, plus extra om in te vetten
- ½ tl zout
- 1 tl bakpoeder
- 1 el sesamzaad
Curry groenten dip
- 30 g olijfolie
- ½ tl korianderzaad
- ½ tl komijnzaad
- 1 tl currypoeder
- 1 tl knoflookpoeder
- 100 g aubergine, in blokjes (1 cm)
- 100 g courgette, in blokjes (1 cm)
- 80 g gehakte tomaten, uit blik
- ½ tl zout
- 1 el verse korianderbladeren, grof gehakt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2011 kJ / 480 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 12.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade
1h 30min
Artisjoksoep, roomkaas en munt - Citroen broodstengels
No ratings
Rabarberijs
36h 25min
Roerbak met aubergines en kofu
No ratings
Stoofpot van zwarte bonen met spiegeleieren en maïstortilla's
16h
Gekruide Marokkaanse linzensoep
40min
Aardappel- en gedroogde champignonsoep
No ratings
Kruiden en Cashew dip
8h 10min
Rijstcake met zoete azukiboonpasta
No ratings
Kwarktaartjes met pistache en mango
2h 30min
Soep van pompoen, bloemkool en romanesco
45min
Linzencurry en gestoomde pompoen
1h 15min