Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Baccalà gratinato
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
1000 g di baccalà ammollato e dissalato in filetti
-
100 g di pane bianco raffermo a pezzi
-
2 pomodori maturi a pezzi
-
1 cucchiaio di origano secco
-
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
-
2 spicchi di aglio
-
4 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
-
700 g di acqua
-
1 fetta di limone
-
1 pizzico di sale
-
50 g di olio extravergine di oliva
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
57.7 g
Calories
1962 kJ /
469 kcal
Fat
18.2 g
Fibre
1.9 g
Carbohydrates
18.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1 h 10 min
Sgombri all'agro
1 h 45 min
Baccalà all'olio con scarola e pomodorini
1 h
Frittelle di baccalà
12 h 50 min
Baccalà della Vigilia (TM5)
1 h
Fritto misto di verdure e baccalà
45 min
Baccalá alle olive
25 min
Baccalà alla Veracruz
1 h
Baccalà alla portoghese
1 h 10 min
Baccalà, patate e funghi
45 min
Baccalà alla livornese
35 min
Baccalà alla ligure
1 h