![Torta Red velvet Torta Red velvet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e5f2ceaf-5530-46e8-908e-ea9586a03bf9/Derivates/e7f68f7a-23c5-4803-a26e-b9d23aa8802f.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Torta red velvet
- 2 uova (da 60 g)
- 300 g di yogurt naturale bianco
- 150 g di burro morbido a pezzi
- 375 g di zucchero
- 375 g di farina tipo 00
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- ½ cucchiaino di colorante alimentare rosso in gel o in polvere (vedere consigli)
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 20 g di aceto di vino bianco
- 10 g di lievito in polvere per dolci
Frosting al formaggio
- 300 g di zucchero
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 150 g di burro a temperatura ambiente a pezzi
- 525 g di formaggio fresco spalmabile
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 2309 kJ / 552 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Carbohydrates
- 65.3 g
- Fat
- 28.7 g
- Fibre
- 1.3 g
In Collections
Alternative recipes
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2h 20min
Rainbow cake (Torta Arcobaleno)
4h 30min
Naked cake al cioccolato
4h
Tortino di cioccolato bianco con cuore morbido
2h
Ganache al cioccolato bianco
12h 20 min
Donuts al caramello
6h
Devil's food cake (Torta del Diavolo)
5h
Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato
2h 35min
Red velvet cake
1h 15min
Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte
5h
Ganache al cioccolato
12h 20 min
Cream tart
4h