Ijs van chocolademousse

Ijs van chocolademousse

4.8 4 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h

6 porties

Ingredients

Opgeklopte room

poedersuiker
50 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g

Chocolade Custard

pure chocolade in stukken of callets
350 g
slagroom (ong. 48% vet)
300 g
eierdooiers (medium)
6
basterdsuiker
100 g

Eiwitten en opdienen

eiwitten (medium)
6
wijnsteenpoeder
1 snuifje
basterdsuiker
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 10 g

Calories 3343 kJ / 799 kcal

Fat 58 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Hemelse desserts 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1 h 15 min

Speculoos druiven tiramisu

1 h

Batch Cooking | Farfalle salade met erwten, rucola en pijnboompitten & fruit muffins

No ratings

Tahin en amandel-ijs op een stokje

No ratings

Vanille-mascarpone parfait

2 h 40 min

Napoleon hoedjes

No ratings

Kip- en aspergetaartjes

1 h 35 min

Frambozen - limoensorbet

No ratings

Gestoomde spiegeleieren

15 min

Aalsterse Vlaai

1 h

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45 min

Brownie koekjes

1 h 35 min