Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole

Bicchierini con crema al gianduia e tegola alle nocciole

4.1 7 rating

Prep. 45 min

Total 5 h 30 min

6 bicchieri

Ingredients

Crema al gianduia

300 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di latte intero
150 g di cioccolato gianduia a pezzi
6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Biscotto

50 g zucchero
40 g di nocciole sgusciate
15 g di farina tipo 00
10 g di burro fuso
1 albume

Salsa al caramello

100 g zucchero
1 cucchiaino di acqua
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bicchiere

Protein 6 g

Calories 2309 kJ / 552 kcal

Fat 39.1 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 44.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce effetto 60 Recipes
Italy

You might also like...

Budino ai 3 colori

8 h

Daquoise ai pistacchi

1 h

Semifreddo al cioccolato (per 1 persona)

3 h 20 min

Tartufo al cioccolato

11 h 20 min

Mousse ai mirtilli

3 h

Mousse al caramello salato

5 h 30 min

Mousse al pistacchio con crumble al cacao

2 h

Mattonella allo yogurt con mirtilli

6 h 20 min

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

40 min

Apple crumble (senza lattosio)

50 min

Cremoso al caffè

5 h 30 min

Mini bonet

2 h