Croissant ai wurstel ed Emmental (senza glutine)

Croissant ai wurstel ed Emmental (senza glutine)

3.5 4 rating

Prep. 45 min

Total 2 h

8 pezzi

Ingredients

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b
65 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale
100 g di wurstel a pezzi (2 cm circa)
50 g Emmental a pezzi (2 cm circa)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4.7 g

Calories 1443 kJ / 345 kcal

Fat 26 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 23.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Passione croissant 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pizza Margherita e basilico

2 h 10 min

Crostata al salame e formaggio (senza glutine)

2 h 10 min

Diamanti al cioccolato

7 h 30 min

Pizza frescolina

1 h 40 min

Biscotti shortbread bigusto

5 h

Mini croissant con pancetta affumicata

2 h

Involtini di scottona

1 h 10 min

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4 h 40 min

Baci di dama (senza zucchero)

1 h 30 min

Biscotti ai tre cioccolati

1 h 10 min

Omelette, cotto e formaggio (senza uova)

20 min

Grissini al prosciutto (senza glutine)

1 h 10 min