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Orejas de carnaval
Prep. 30 min
Total 30 min
24 unidades
Ingredients
-
50 g de aceite de oliva
-
4 - 6 tiras de piel de naranja (sólo la parte naranja)
-
4 - 6 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
-
50 g de mantequilla50 g de manteca de cerdo
-
90 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
-
1 huevo
-
25 g de licor de anís
-
50 g de vino blanco
-
300 - 350 g de harina
-
1 pellizco de sal
-
500 g de aceite para freír las orejas
Difficulty
easy
Nutrition per 24 unidad
Protein
40.8 g
Calories
14496 kJ /
3456 kcal
Fat
206.4 g
Fibre
12 g
Carbohydrates
362.4 g
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