Brioszka z czekoladą

Name: Brioszka z czekoladą
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 20 kromek
Ingredients: 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao; 500 g mąki pszennej; 1 szczypta soli; 50 g cukru; 60 g mleka; 150 g masła; 4 jajka; 40 g świeżych drożdży

4.2 183 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 10 min

20 kromek

Ingredients

gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
100 g
mąki pszennej
500 g
soli
1 szczypta
cukru
50 g
mleka
60 g
masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
150 g
jajka
4
świeżych drożdży pokruszonych
40 g