Meitschibei

Meitschibei

4.7 36 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

8 Stücke

Ingredients

Teig

Butter weich, in Stücken
70 g
Milch
150 g
Hefe zerbröckelt (ca. 20 g)
½ Würfel
1 Päckchen Trockenhefe, (ca. 7 g)
Zucker
30 g
Mehl
300 g
Salz
½ TL

Füllung

Haselnüsse ganz
300 g
Zucker
120 g
Butter weich
20 g
Wasser
50 g
Zimt, gemahlen
½ TL
Ei verklopft, zum Bestreichen
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 12 g

Calories 2349 kJ / 561 kcal

Fat 35 g

Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

En Guete, Schwiiz! 95 Recipes
Switzerland

You might also like...

Basler Läckerli

Basler Läckerli

1 h 10 min

Chäschüechli (Käseküchlein)

Chäschüechli (Käseküchlein)

50 min

Apfelwähe

Apfelwähe

1 h 15 min

Schenkeli

Schenkeli

1 h 35 min

Dreikönigskuchen mit Sultaninen

Dreikönigskuchen mit Sultaninen

1 h 55 min

Dreikönigskuchen

Dreikönigskuchen

2 h 15 min

Herbstlicher Tirolercake

Herbstlicher Tirolercake

1 h 30 min

Aargauer Rüeblitorte

Aargauer Rüeblitorte

2 h

Basler Brunsli

Basler Brunsli

8 h 40 min

Nuss-Stängeli

Nuss-Stängeli

1 h 50 min

Weggli

Weggli

2 h 5 min

Sonntagszöpfe Zweierlei

Sonntagszöpfe Zweierlei

2 h 10 min