Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quiche di zucchine e fiori di zucchina
Prep. 30 min
Total 2 h 20 min
12 porzioni
Ingredients
Pasta sfoglia veloce
-
200 g di burro congelato, a pezzi
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
100 g di Parmigiano reggiano
-
100 g di cipolla rossa a fette
-
30 g olio extravergine di oliva
-
250 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
-
50 g di fiori di zucchina a listarelle
-
3 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
3 uova
-
100 g di panna acida (crème fraîche)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
7.2 g
Calories
1228.3 kJ /
293.6 kcal
Fat
23.1 g
Fibre
0.7 g
Carbohydrates
14.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Buffet in giardino
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Torta di asparagi
1 h 10 min
Torta salata asparagi e ricotta
1 h
Quiche radicchio e speck
2 h 30 min
Quiche radicchio e bietole
1 h 15 min
Quiche asparagi e bacon
1 h 45 min
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1 h 20 min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1 h 20 min
Quiche salata ai carciofi
1 h 20 min
Crostata di fiori e zucchine
1 h 35 min
Quiche ai finocchi e porri
1 h 10 min
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3 h
Quiche di salmone e porri
1 h 25 min