Crostata al moscato e fragole

Crostata al moscato e fragole

4.0 7 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 55 min

10 fette

Ingredients

Pasta frolla al cioccolato

100 g zucchero
330 g farina tipo 0
20 g di cacao amaro in polvere
burro q.b.
1 uovo
1 stecca di vaniglia i semini
500 g di fagioli secchi (per la cottura in forno)

Crema al moscato

240 g zucchero
fragole a pezzi. q.b. per decorare
30 g di amido di mais (maizena)
5 g di agar agar
300 g di vino dolce tipo moscato rosa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 5.3 g

Calories 1950.1 kJ / 466.1 kcal

Fat 18.1 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 65.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Auguri mamma! 5 Recipes
Italy

You might also like...

Torta ovetto fondente

1 h 30 min

Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi

3 h 45 min

Tortina monoporzione cioccolato e fragole

50 min

Tartufi al cioccolato fondente e panettone

14 h

Crostatine al limoncello

2 h 35 min

Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

50 min

Pettirosso di Natale

10 min

Ananas al cartoccio

1 h

Pizza mele e brie

1 h 50 min

Quiche ai formaggi e erba cipollina

1 h 20 min

Crostatine al melograno

50 min

Sacher Torte

2 h 30 min