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茶香燒小排

茶香燒小排
3.5 2 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 人份
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Ingredients

  • 蒜頭
    15 克
  • 薑
    10 克
  • 油
    15 克
  • 排骨 ，以滾水川燙去血水
    350 克
  • 米酒
    10 克
  • 蔥 ，切段
    20 克
  • 烏龍茶 (茶葉)
    1 ½ 茶匙
  • 醬油
    20 克
  • 糖
    20 克
  • 蠔油
    45 克
  • 高湯
    70 克
  • 綜合甜椒 ，切片
    100 克

Nutrition per 1 人份

Calories 324.5 kcal / 1356.4 kJ
Protein 17.8 g
Fat 24.3 g
Carbohydrates 6.8 g
Fibre 0.3 g

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