![Ketchup z cukinii Ketchup z cukinii](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CC6D45B9-E1F3-454B-B527-14DD4FDAE35E/Derivates/f439a5de-83e5-4a8c-9596-23ada0bfd29f.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ząbki czosnku
- 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 800 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
80
g białego octu winnego
or 80 g octu jabłkowego - 100 g cukru
- 200 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 350.7 kJ / 83.8 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Carbohydrates
- 19.5 g
- Fat
- 0.1 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 328.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Sos paprykowy à la Ajvar
55min
Pikle z ogórków w zalewie musztardowej
1h
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10min
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15min
Powidła śliwkowo-czekoladowe
1h 30min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1h
Powidła śliwkowe
2h
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min
Marmolada porzeczkowo-jabłkowa
25 min
Dżem z czarnej porzeczki
35min