![Rolo de carne Rolo de carne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/44745C0A-B40A-4B91-9115-F391765C843F/Derivates/36A9739B-895B-4F5C-839A-5F1E9232D997.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rolo
- 50 g sobras de pão
- 60 g queijo da Ilha cortado em pedaços
- 1 dente de alho
- 10 g salsa
- 1 ramo de alecrim, só as folhas
- 500 g carne picada
- 2 ovos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 12 fatias de bacon
- 6 fatias de fiambre
- 6 fatias de queijo
Molho
- 100 g alho-francês cortado em pedaços
- 1 dente de alho
- 80 g cogumelos frescos laminados
- 20 g manteiga
- 100 g vinho branco
- 300 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 80 g natas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 406 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 12 g
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