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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Canapè mini hamburger
Prep. 30 min
Total 4 h 10 min
24 pezzi
Ingredients
Panini
-
20 g di burro + q.b. per imburrare
-
85 g di acqua + q.b.
-
25 g di latte
-
1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
-
20 g di zucchero semolato
-
190 g di farina di forza
-
25 g di farina tipo 00
-
1 uovo, medio (circa 60 g)
-
1 cucchiaino di sale fino
Burger
-
60 g di gorgonzola piccante60 g di formaggio Stilton
-
450 g di carne trita di manzo
-
¼ di cucchiaino di sale fino
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
100 g di vino Porto
-
1 uovo, medio (circa 60 g)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
6.2 g
Calories
453 kJ /
108 kcal
Fat
5.8 g
Carbohydrates
7.9 g
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