Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa
- 30 g de sake vino de arroz
- 30 g de mirin
- 1 cdita de azúcar
- 5 g de vinagre de arroz
- 45 g de salsa de soya
- 20 g de salsa de ostión
- 15 g de pasta miso
- 85 g de manzana tipo Golden, pelada y en trozos
- 2 cditas de ajonjolí tostado y un poco más para decorar
Tacos de lechuga
- 165 g de jícama pelada y en trozos
- 115 g de zanahoria pelada y en trozos
- 5 g de jengibre pelado
- 3 dientes de ajo pelados
- 50 g de rabos de cebolla de cambray en rodajas y un poco más para decorar
- 30 g de aceite de ajonjolí
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos
- 100 g cacahuates tostados salados
- 1 de lechuga francesa deshojada
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 312 kcal / 1310 kJ
- Protein
- 26 g
- Fat
- 15 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fibre
- 2 g
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