Kartoffeleintopf
TM31 TM5

Kartoffeleintopf

4.2 (424 ratings)

Ingredients

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 30 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 450 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend, geschält, in Stücken (3 cm)
  • 150 g Suppengrün, in Stücken (3 cm)
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 4 Prisen Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 2 Lorbeerblätter, frisch, mehrfach eingeschnitten
  • 700 g Wasser
  • 200 g Mett
  • 2 EL Schnittlauch, in Röllchen
  • 2 - 3 Prisen Chiliflocken

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1238 kJ / 295 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
17 g
Fat
18 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes