Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 450 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend, geschält, in Stücken (3 cm)
- 150 g Suppengrün, in Stücken (3 cm)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 4 Prisen Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 2 Lorbeerblätter, frisch, mehrfach eingeschnitten
- 700 g Wasser
- 200 g Mett
- 2 EL Schnittlauch, in Röllchen
- 2 - 3 Prisen Chiliflocken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1238 kJ / 295 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 18 g
In Collections
Alternative recipes
Gemüse-Nudel-Suppe mit Hackklößchen
1h
Bouneschlupp (Saarland)
40min
Die Familiensuppe
30min
Bohneneintopf
40min
Hackbällchen-Suppe
35min
Bohneneintopf
1h
Möhren-Eintopf
45min
Erbsen-Möhren-Eintopf
1h
Bunter Möhreneintopf mit Nürnberger Würstchen
40min
Hühner-Nudel-Eintopf
2h
Linseneintopf mit Kasseler und Ananas
1h
Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Mettwurst
50min