Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Focacce ai semi
- 430 g di acqua
-
20
g di lievito di birra fresco
or 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g) - 10 g di miele
- 510 g di farina di forza, + q.b. per infarinare
- 1 cucchiaino di sale
- farina di mais, bramata, per infarinare
- olio di oliva, per oliare
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 2 cucchiai di semi di sesamo
- 2 cucchiai di semi di papavero
Salsa alle erbe e noci
- 100 g di gherigli di noci
- 10 g di foglie di basilico fresche
- 5 g di dragoncello fresco
- 10 g di mentuccia
- 10 g di coriandolo fresco
- 10 fili di erba cipollina fresca, a pezzi
- 200 g di Feta, a pezzi
- 50 g di olio di oliva
- Nutrition
- per 4 pezzi
- Calories
- 17075 kJ / 4078 kcal
- Protein
- 117 g
- Carbohydrates
- 403 g
- Fat
- 214 g
- Fibre
- 32 g
In Collections
Alternative recipes
Lavash (pane armeno)
1h 30min
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50min
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
1h
Piadine burro e erbe
35min
Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea
3h
Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)
4h
Insalatina con condimento alle noci e piadina alle erbe (per 2 persone)
20min
Piadine di patate
9h 25min
Focacce ripiene al cavolfiore (Parathas)
45min
Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha
1h 20min
Pagnotte turche
2h 20min
Pane arabo
3h 30min