Skip to main content Search
Crocchette di prosciutto con besciamella veloce

Crocchette di prosciutto con besciamella veloce
4.0 3 rating
Prep. 45 min
Total 9 h 15 min
50 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g di prosciutto Serrano
  • 2 uova sode
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per friggere
  • 100 g di burro
  • 30 g di cipolla
  • 170 g di farina
  • 800 g di latte intero a temperatura ambiente
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 2 pizzichi di sale + q.b.
  • 2 uova sbattute
  • 200 g di pangrattato

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.64 g
Calories 367 kJ / 88 kcal
Fat 6.07 g
Carbohydrates 5.64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina mediterranea 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Ganache

No ratings

Birchermüesli

5.0(6)

1 h 10 min

Arancini di riso

4.3(3)

3 h 5 min

Pizza prosciutto e funghi

1.0(1)

1 h 45 min

Polpette in salsa spagnola

4.3(8)

55 min

Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive

4.0(1)

45 min

Omelette dei supereroi

No ratings

Mousse veloce al caffè

4.0(7)

5 min

Torta al cioccolato e fragole

4.5(2)

4 h 45 min

Barrette al burro di arachidi e gocce di cioccolato

5.0(2)

1 h 20 min

Sugo alla bolognese

4.2(25)

3 h 15 min

Crema Thermomix®

4.8(8)

45 min