Skip to main content Search
Sugo alla bolognese vegano

Sugo alla bolognese vegano
4.3 8 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 1 cipolla tagliata a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 g di carote tagliate a pezzi
  • 20 g di olio di oliva
  • 800 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 125 g di soia in granuli non ammollata
  • 100 g di acqua
  • 90 g di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di paprica piccante
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di maggiorana secca o fresca
  • 1 ½ cucchiaino di basilico secco o fresco, finemente tritato
  • 2 pizzichi di cannella

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20 g
Calories 1053 kJ / 251 kcal
Fat 8 g
Fibre 11.4 g
Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ricette vegane 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Zuppa di cavolo con tofu

4.5(2)

1 h 45 min

Zuppa di pesce misto

4.5(2)

40 min

Riso Casimiro (8 porzioni)

4.0(1)

1 h

Crêpe

4.8(23)

1 h 15 min

Smoothie ai frutti di bosco

4.5(2)

5 min

Focaccia alle olive

4.0(4)

2 h 20 min

Risotto con spinaci ed asparagi

4.3(8)

40 min

Peperoni con tofu e fagioli

4.0(11)

1 h

Succo di primavera

5.0(1)

10 min

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

4.2(10)

50 min

Timatar Wali Macchi (merluzzo al sugo di pomodoro)

No ratings

Sugo alla bolognese

4.3(28)

3 h 15 min