Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 1 șalotă (cca. 30 g)
- 40 g unt
- 10 g ulei de măsline extravirgin
- 320 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
- 60 g vin alb, sec
- 820 g apă
-
1
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal - ½ - 1 linguriță sare, după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1812 kJ / 433 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 1.8 g
Alternative recipes
Saganaki de creveți cu feta
35min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Sos de vanilie (crème anglaise)
10min
Sos de caramel
1h 30 min
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24h
Vită Stroganoff
1h
Supă cremă de ciuperci
20 min
Sufle rapid de brânză
45 min
Pesto cu fistic
10min
Clătite americane cu mere
30 min
Pui garam masala
50 min
Curry de pui thai, rapid
40min