Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruidige appeltjes
- 4 kookappels (bv. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)
- 2 tl vanillesuiker, huisgemaakt
- 4 steranijsjes
- 4 snuifjes gemalen gember
- 4 hele kruidnagels
- 4 snuifjes kaneelpoeder
Thaise bouillon
- 150 g uien, gehalveerd
- 20 - 30 g verse gember, in dunne plakjes
- 1 verse chilipeper, zaadlijsten verwijderd
- 15 g olijfolie
- 800 g rauwe garnalen met kop en schaal, gepeld
- 1400 g water
- 40 g rijstazijn
- 30 g vissaus
- 2 hele kruidnagels
- 1 steranijs
- 3 snuifjes zout, pas aan naar smaak
- 3 snuifjes gemalen zwarte peper, pas aan naar smaak
- 80 g gedroogde Chinese eiernoedels
- 2 snuifjes wakame vlokken gedroogd (optional)
- 100 g verse sojascheuten
- 15 verse korianderbladeren
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1242 kJ / 296 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Pompoensoep
35min
Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)
No ratings
Lamscurry en komkommer-munt couscous
9h
Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling
35min
Chili van rund met citroenfeta
45min
Chutney van veenbessen en rozemarijn
45min
Glutenvrije broodjes zonder granen
1h 20 min
Gestoomd volkorenbrood
2h
Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree
35min
Sous-vide asperges en gepocheerde eieren
No ratings
Loempia’s
55min
Ovenschotel van scampi en vermicelli
30min