Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa di mirtilli
- 100 g di mirtilli, lavati
- 50 g di zucchero
- 1 cucchiaio di acqua
Panna cotta
- 500 g di panna (min. 30% di grassi)
- 250 g di latte intero
- 180 g di zucchero
- 15 g di gelatina in fogli, ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 962 kJ / 230 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Carbohydrates
- 22.9 g
- Fat
- 15.3 g
- Fibre
- 0.2 g
Alternative recipes
Semifreddo al torrone in salsa di cioccolato
5h 45min
Coulis di fragole
20min
Panna cotta
6h 30min
Semifreddo allo zabaione
12h 15min
Panna cotta al caffè
4h 20 min
Crema catalana (di Luca Montersino)
25min
Panna cotta (per 2 persone)
5h 30min
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5h 30min
Panna cotta allo yogurt greco e pesche
4h 30min
Mattonella allo yogurt con mirtilli
6h 20min
Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)
6h 30min
Panna cotta con coulis di albicocche
6h 15min