台式筒仔米糕

台式筒仔米糕

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Prep. 25 min
Total 2 h 30 min
10 杯

Ingredients

甜辣酱
  • 红辣椒酱
    2 汤匙
  • 番茄酱
    1 汤匙
  • 30 克
  • 100 克
  • 土豆淀粉
    ½ 茶匙
    ½ 茶匙 玉米淀粉
筒仔米糕
  • 糯米 ,圆粒
    450 克
  • 酱油
    50 克
  • 30 克
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 瘦猪肉,无带筋 ,切丝(5厘米x1厘米 x 0.5厘米)
    200 克
  • 30 克
  • 干香菇 (约20克),泡发后切丝
    12 - 15 朵
  • 虾米 (optional)
    50 克
  • 600 克
  • 香菜 ,略切,盛盘用
    5 根
  • 熟花生 ,略切碎,盛盘用
    10 克

Nutrition per 1 杯(马克杯)

Calories 278 kcal / 1163 kJ
Protein 12 g
Fat 5 g
Carbohydrates 45 g
Fibre 0 g

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