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茄汁青口通心粉
Prep. 35 min
Total 1 h 5 min
4 人份
Ingredients
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新鲜意大利芹 ,只取叶子4 - 5 根
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水250 克
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新鲜青口,洗净1000 克
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特级初榨橄榄油30 克
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红葱头 ,一切二30 克
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蒜头3 瓣
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新鲜红辣椒 (optional) ,小的,去籽1 根
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干白葡萄酒 (optional)50 克
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小番茄 ,切半120 克
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番茄泥(浓缩)40 - 50 克
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盐1 小撮
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干燥笔管通心粉 或其他通心粉350 克
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特级初榨橄榄油 ,多备一些上菜用
Nutrition per 1 人份
Calories
480 kcal /
2011 kJ
Protein
17 g
Fat
15 g
Carbohydrates
65 g
Fibre
5.5 g
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