Sernik tiramisu

Sernik tiramisu

4.4 374 ratings
Prep. 15 min
Total 12 h 15 min
12 porcji

Ingredients

Spód
  • biszkoptów lady fingers połamanych na kawałki
    200 g
  • espresso, zaparzonego ostudzonego
    60 g
  • masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
    80 g
Masa serowa
  • jajka
    3
  • cukru
    120 g
  • likieru migdałowego, np. amaretto
    50 g
    50 g rumu
  • skrobi kukurydzianej
    40 g
    40 g skrobi ziemniaczanej
  • sera mascarpone podzielonego na kawałki
    500 g
  • serka kremowego śmietankowego, pokrojonego na kawałki
    500 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    100 g
  • espresso, zaparzonego ostudzonego
    130 g
  • biszkoptów lady fingers
    130 g
Krem czekoladowy
  • gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
    100 g
  • espresso, zaparzonego
    10 g
    1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej, w proszku
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    200 g
  • kakao naturalnego, niesłodzonego
    1 - 2 łyżki

Nutrition per 1 porcję

Calories 622 kcal / 2606 kJ
Protein 9.4 g
Fat 44.1 g
Carbohydrates 45.6 g
Fibre 0.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...