Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
200
g Klebreis, weiß,
or 200 g Sushi Reis - 350 g Schweinebauch, ohne Knochen und Schwarte, geräuchert, in Stücken (5 cm) (siehe Varianten)
-
3 - 4
Shiitakepilze, frisch (ca. 50 g),
or 10 g Shiitakepilze, getrocknet, eingeweicht (siehe Tipp) - 25 g Möhren
-
20
g Wasserkastanien, frisch, geschält, halbiert,
or 20 g Radieschen, halbiert - 5 - 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (2 cm)
- 2 Prisen Pfeffer
- ½ TL Salz
- ½ TL Zucker
- 1 TL Speisestärke, gleich welche Sorte
- 20 g Sojasauce
- 600 g Wasser
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 225 kJ / 54 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 2 g
- Fibre
- 0.2 g
Alternative recipes
Hackfleisch
35min
Frittierte Frühlingsrollen
1h
Tortiglioni-Salat mit gelbem Tomaten-Sugo
1h 30min
Couscous mit Rotbarbe und Peperoni
30min
Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen
35min
Kürbissuppe, Fisch mit Reis und Gemüse, Apfel-Birnen-Crumble
1h
Teigtaschen mit Rindfleisch und Gemüse
1h 45min
Lammbällchen mit Erdäpfel-Röhrlsalat und Kerbelsauce
1h 45min
Curryhuhn
2h 40min
Hähnchen mit Gemüsesauce
50min
Hackfleisch-Nudelrolle
1h 30min
Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce
45min