Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
200
g Klebreis, weiß,
or 200 g Sushi Reis - 350 g Schweinebauch, ohne Knochen und Schwarte, geräuchert, in Stücken (5 cm) (siehe Varianten)
-
3 - 4
Shiitakepilze, frisch (ca. 50 g),
or 10 g Shiitakepilze, getrocknet, eingeweicht (siehe Tipp) - 25 g Möhren
-
20
g Wasserkastanien, frisch, geschält, halbiert,
or 20 g Radieschen, halbiert - 5 - 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (2 cm)
- 2 Prisen Pfeffer
- ½ TL Salz
- ½ TL Zucker
- 1 TL Speisestärke, gleich welche Sorte
- 20 g Sojasauce
- 600 g Wasser
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 225 kJ / 54 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 2 g
- Fibre
- 0.2 g
Alternative recipes
Blätterteig, schnell
2h
Wan Tans (frittierte Teigtaschen)
30 min
Brötchen
2h
Chinesische Törtchen
2h 45min
Brötchen aus dem Varoma
2h 10min
Kürbissuppe, Fisch mit Reis und Gemüse, Apfel-Birnen-Crumble
1h
Gebackenes Hähnchen mit Tapenade und Kartoffelpüree mit karamellisierten Zwiebeln
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Teigtaschen mit Rindfleisch und Gemüse
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Empanadas mit Huhn
1h 45 min
Afelia mit Bulgur (zypriotisches Schweinegulasch)
2h 50 min
Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung
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Teig für Wan Tans
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