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巧克力麵包球佐櫻桃醬
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
16 個
Ingredients
巧克力麵包球
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牛奶120 克
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糖30 克
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奶油 ,多備一些刷油用20 克
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乾酵母粉 (約8克)2 茶匙
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麵粉 (中筋麵粉)280 克
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鹽¼ 茶匙
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蛋 (每顆重約53-63克)1 顆
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巧克力 (約100克)16 塊
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水500 克
櫻桃醬
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櫻桃 ,去核 (新鮮或冷凍皆可)600 克
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玉米粉10 - 15 克
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糖 ,依個人口味調整30 - 40 克
Nutrition per 1 塊
Calories
158 kcal /
663 kJ
Protein
4 g
Fat
4 g
Carbohydrates
26 g
Fibre
1.2 g
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