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Burgerbrötchen (Buns)
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
8 Stück
Ingredients
-
Öl zum Einfetten
-
Milch275 g
-
Butter in Stücken60 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker1 TL
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten550 g
-
Ei1
-
Salz1 TL
-
Eigelb1
-
Sahne3 EL
-
Sesam zum Bestreuen (siehe Tipp)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
10 g
Calories
1608 kJ /
383 kcal
Fat
13 g
Carbohydrates
54 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2017
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