Ofenpfannkuchen mit Speck
TM6 TM5

Ofenpfannkuchen mit Speck

4.5 ( 48 ratings )

Ingredients

  • 2 Zwiebeln geviertelt
  • 6 EL Öl
  • 125 g Bacon in Scheiben, quer gedrittelt
  • 100 g Bergkäse in Stücken
  • 300 g Milch
  • 4 Eier
  • 160 g Mehl
  • 1 ¼ TL Salz
  • 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
  • 250 g Brokkoliröschen
  • 4 Stängel glatte Petersilie abgezupft
  • 1 Glas Mixed Pickles (Abtropfgew. 190 g), abgetropft und Sud aufgefangen
  • 2 Prisen Pfeffer zum Würzen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
649 kcal / 2716 kJ
Protein
29 g
Fat
40 g
Carbohydrates
39 g

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