Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Višňová omáčka
- 120 gramů červeného vína
- 30 gramů vody
- 100 gramů višňového džemu
- 2 - 3 špetky soli
- 2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
-
1 - 2
snítky čerstvé majoránky, omyté a osušené
or 1 polévková lžíce sušené majoránky - 15 gramů másla
- 15 gramů hladké mouky
Vepřová panenka
- 1500 gramů vody
- 400 gramů vepřové panenky, medailonky (každý cca 100 gramů, výška 2.5 cm)
- 2 - 3 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 - 3 špetky soli
- 2 - 3 špetky černého pepře, čerstvě umletého
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1742 kJ / 415.8 kcal
- Protein
- 18.8 g
- Carbohydrates
- 22.7 g
- Fat
- 27.9 g
- Fibre
- 0.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Roštěnky s bramborami
1h 20min
Steaková omáčka
25min
Citrónový meringue páj
3h
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2h 45min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20min
Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou
55min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1h
Kuře připravené v balíčku s bazalkovým pestem
1h
Créme brulée
1h 50min
Tatarský biftek
5min
Hovězí mini tartar
10min