Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 porce
Ingredients
Višňová omáčka
-
120 gramů červeného vína
-
30 gramů vody
-
100 gramů višňového džemu
-
2 - 3 špetky soli
-
2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
-
1 polévková lžíce sušené majoránky1 - 2 snítky čerstvé majoránky omyté a osušené
-
15 gramů másla
-
15 gramů hladké mouky
Vepřová panenka
-
1500 gramů vody
-
400 gramů vepřové panenky medailonky (každý cca 100 gramů, výška 2.5 cm)
-
2 - 3 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
-
2 - 3 špetky soli
-
2 - 3 špetky černého pepře, čerstvě umletého
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
18.8 g
Calories
1742 kJ /
415.8 kcal
Fat
27.9 g
Fibre
0.3 g
Carbohydrates
22.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Itálie na talíři
76 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Baklava Cheesecake
3 h 30 min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 h 20 min
Sicilský krevetový salát
40 min
Masové kuličky s polentou
No ratings
Kuřecí polévka s kukuřicí a s bylinkovými knedlíčky
1 h 30 min
Masové kuličky s mandlemi a chilli
30 min
Treska v pivním těstíčku
30 min
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1 h 15 min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 h 45 min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1 h 10 min
Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek
40 min
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2 h 45 min