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萊姆蛋白霜蛋糕

萊姆蛋白霜蛋糕
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Prep. 45 min
Total 2 h 10 min
12 片
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Ingredients

萊姆蛋糕
  • 葵花油 多備一些刷油用
    80 克
  • 萊姆 取皮屑和汁液(約20克)
    1 顆
  • 細砂糖
    250 克
  • 蛋 (每顆約53-63克)
    4 顆
  • 低筋麵粉
    230 克
  • 泡打粉
    3 茶匙
  • 希臘優格
    130 克
萊姆凝乳
  • 萊姆 取皮屑和汁液(約70克)
    1 - 2 顆
  • 細砂糖
    110 克
  • 奶油 室溫軟化，切塊
    80 克
  • 蛋黃
    3 顆
  • 蛋
    1 顆
瑞士蛋白霜
  • 蛋白
    3 顆
  • 細砂糖
    140 克
  • 鹽
    1 小撮

Difficulty

medium

Nutrition per 1 片

Protein 7 g
Calories 1753 kJ / 419 kcal
Fat 18 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 57 g

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