Pierogi z mięsem

Pierogi z mięsem

4.7 1.7K ratings
Prep. 40 min
Total 1 h
6 porcji

Ingredients

Farsz
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    100 g
  • oleju rzepakowego
    20 g
  • mięsa wołowego ugotowanego (patrz wskazówka), bez kości, pokrojonego na kawałki
    320 - 350 g
  • marchewki ugotowanej (patrz wskazówka), pokrojonej na kawałki
    40 - 50 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • majeranku, suszonego
    ¼ - ½ łyżeczki
Ciasto
  • wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
    250 g
  • jajko
    1
  • oleju rzepakowego
    20 g
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    560 g
  • soli plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
    1 szczypta

Nutrition per 1 porcję

Calories 492 kcal / 2058 kJ
Protein 23 g
Fat 11 g
Carbohydrates 74 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 2 g
Sodium 282.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...