![Caciotta fresca piccante Caciotta fresca piccante](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8251B0DA-C32A-4583-94E4-F7B81DB55A5F/Derivates/66922BD2-BAD6-4BC5-AF9E-299E41C9CCC9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2000 g di latte intero fresco (vedere consigli)
- 2 ½ cucchiaini di caglio animale (vedere consigli)
- ½ cucchiaino di sale
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 - 2 cucchiaini di peperoncino secco frantumato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 5381 kJ / 1286 kcal
- Protein
- 66.4 g
- Carbohydrates
- 99 g
- Fat
- 72.1 g
In Collections
Alternative recipes
Yogurt fresco
11h 10min
Olio allo za'atar
1h 10min
Primosale
4h 45min
Formaggella alle erbe
4h 20min
Spianata sarda
7h 45min
Attorcigliati al sale marino
3h 15 min
Primo sale
13h 30 min
Composta di mandarini con sciroppo d'acero (a ridotto contenuto di zuccheri)
1h 30min
Ricotta
5h 30 min
Formaggio fresco
9h 45min
Zucchine piccanti
55min
Burro
40min