Pane arabo al rosmarino con za'hatar

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

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Prep. 10 min

Total 50 min

4 pezzi

Ingredients

5 - 6 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
200 g di acqua
1 pizzico zucchero
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 00
180 g di farina manitoba
20 g olio extravergine di oliva
5 g di za'atar (mix di spezie, vedere consigli)
5 g di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 9.9 g

Calories 1603 kJ / 383 kcal

Fat 11 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 65.2 g

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Italy

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