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Torta caprese di Luca Montersino
Prep. 10 min
Total 1 h 25 min
10 porzioni
Ingredients
-
250 g di uova intere
-
115 g zucchero semolato
-
230 g di farina di mandorle
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115 g zucchero a velo
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15 g di cacao amaro in polvere
-
90 g di burro fuso
-
180 g cioccolato fondente (70% di cacao) fuso
-
mandorle a lamelle q.b.
-
15 g di liquore all'amaretto
-
gelatina neutra q.b.
-
codette di cioccolato q.b.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
11 g
Calories
2042 kJ /
488 kcal
Fat
31 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
44 g
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